Csokoládé színű barna 35g

A Sugarflair csokoládéfesték tökéletes a saját transzferfóliák díszítésére és általában a csokoládékreációk drámai színezéséhez. A színezett kakaóvajból készült, mesés csokoládéfestékeket tartalmazó termékcsaládot kifejezetten arra tervezték, hogy a csokoládét élénkebbé tegye. Sokoldalúan felhasználhatóak és könnyen kezelhetőek, megkönnyítve a kézzel készített csokoládék elkészítését. Egyszerűen melegítse fel őket óvatosan a mikrohullámú sütőben, hogy a színek felolvadjanak, majd kenje a festéket egy csokoládéformára vagy acetátlapra, hogy színes mintákat hozzon létre, amelyek átalakítják a csokoládéműveit. Különösen jól működnek fehér csokoládéval, és élénk és szemet gyönyörködtető színvillantást eredményeznek. Egyszerűen keverje a színeket temperált fehér csokoládéba, így könnyen drámai hatást érhet el. Használati utasítás: Vegye le a fedelet, és teljes teljesítményen (800 watt) 10 másodpercig mikrózza, amíg a tartalom olvadni nem kezd. Keverje jól össze, és ismételje meg, amíg teljesen fel nem oldódik. Alternatív megoldásként oldja fel a festéket úgy, hogy az edényt meleg vízbe teszi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a színezékek jelenléte az edény belsejében riadalmat okozhat a kakaós csokoládén megjelenő "penészszerű", fehér foltok és kör alakú foltok miatt. Biztosíthatjuk Önt, hogy ezek a foltok nem penész, hanem egy természetes elválási folyamat, amelyet kakaóvaj kivirágzásnak vagy "zsírkivirágzásnak" nevezünk. Ez a "virágzás" a gyártási folyamat során keletkezik, amikor a színt lehűtik vagy temperálják, ami egyenetlen kristályok kialakulását okozza. A penésznek vízre van szüksége a növekedéshez, és a csokoládé vízmentesnek minősül (nem tartalmaz vizet). Ha újraolvasztja a csokoládészínezéket, a nyomok eltűnnek, és az elvárt módon fog működni és ízleni. Maximális adagolás: 4 g/kg.